Nikmatnya teh hijau sudah banyak yang tahu dan manfaat dari teh hijau juga sudah banyak orang yang mengetahui nya.nikmatnya teh hijau buat tenggorakan kita makin segar.Akan tetapi pernahkah anda tahu bagaimana cara mengelolah teh hijau yang nikmat ini.Mengolah teh terbilang cukup mudah dan gampang.Untuk pertahankan keaslian dan segar nya teh hijau mari anda semak cara pengolahannya dalam beberapa langkah seperti ini.
Awal nya mulai dari pemetik kan daun teh hijau yang segar.Dan untuk mengambil teh hijau harus dilakukan dengan cara memetik dengan tangan dan memilih dua pucuk teh yang berdaun muda paling pucuk nya.
Langkah lanjutan nya adalah melayukan daun teh yang telah dipetik dan disusun ditempat yang rata dan jemur tempat yang teduh karena untuk mengurangi lembap nya daun teh itu sendiri.Langkah ini di buat agar enzim dalam daun teh tetap terjaga kesegaran nya dan diolahan seperti ini akan membuat daun teh kehilangan seperempat masa daun itu sendiri.
Pada langkah pengeringan daun teh hijau akan di kering kan secara di panas kan pada tempat yang sudah di sedia kan.Langkah ini di buat dengan tujuan mengurangi kandungan air yang berada di dalam daun teh itu.Langkah pengeringan biasa di lakukan dua kali ,langkah pertama untuk kurangi kadar air daun teh dan langkah kedua dilakukan pengeringan daun teh pada level 3-4%.
Selanjutnya dilakukan pemilihan daun teh karena untuk pisah kan,murni kan dan bentuk jenis kualitas teh itu agar bisa laku terjual.
Begini lah langkah langkah pembuatan teh hijau yang segar yang biasa kita minum.kenikmatan teh hijau dan kesegaran nya sangat membuat tenggorokan terasa segar.dan pilih lah teh hijau yang berkualitas agar kita bisa merasakan nikmat dan segar nya teh hijau itu.